吃個糖也可以了解,實在是超級有意義的!
話說,娶個老婆好過年,但對我們來說,還是挑個禮盒好過年~~
尤其這個試吃的過年禮盒還是公費~公費~公費~就讓我借花獻佛一下,來推薦一下這個讓我們充滿驚嚇,不是啦~是真心讓我們覺得又驚豔又推薦的年節禮盒!
上面照片的禮盒只是前菜~~
主餐待會才會端出來~~
就讓我們來聊一下公費這件事,每年到了11月12月就是我們公司的美食高峰期,也算是每年的福利之一,我們部門要幫公司找適合送禮的過年禮盒.
有了往年的經驗,今年的禮盒挑選標準早早就出來了,預算不能超過600,要有氣派的感覺,這兩個條件其實我們很好找~比較難的是老闆那邊說送禮的品牌要有良好的形象,這個吼,就真的要慎選了啦!!
我們在眾多名單中選出了五家還不錯的,但卻是這家,不只包裝外表還是禮盒裡面的每一塊餅,我們都覺得很獨家!還有濃濃的過年氣息~
還是這次春節禮品檔期的主打之一!!的線上DM可以看到禮盒的介紹!可以成為公司精選出來的春節禮品,我想一定也是經過嚴選把關才有辦法登上他們DM的吧!!所以老闆說的品牌要有良好形象,我想這一定是過關的啦!!
而且他們的過年伴手禮是有提供宅配服務,像我們是公司行號要大宗訂購,他們也有提供試吃的服務,但詳細細節還是建議可以直接詢問他們比較正確~
如果是年節大量訂購禮盒,店員也有跟我們介紹可以根據預算客製化~
2018的過年伴手禮還不知道要挑什麼嗎?我的推薦分享這就來啦~~~
那個禮盒,也是的特色年節禮盒之一~
為什麼會選擇呢?跟他們接洽過年禮盒時,店員就有跟我們推薦到.
因為他們本身就是糕餅老店,濃濃的台灣味,這一次發想到台灣獨有的特色還包含了我們的文化,所以特別找了廠商設計每一族的盒子~外面就有特色介紹啦!
裡面裝的是的手工糖~有獨家的醣,還有常見可是吃起來卻很獨家的牛軋糖!!
對於牛軋糖我是又愛又恨!如果是遇到硬梆梆像牛軋糖,真的是不知道要怎麼下口也很害怕剛補好的牙齒會掉XD
不過的牛軋糖我覺得硬度很剛好,
可是第一眼真的有點小滅火,因為不漂亮XD
但後來經過店員一番解釋後我們才知道,原來呀~
他們家的糕點糖果都不加乳化劑、防腐劑,就是天然的食材下去做的,所以他們的牛軋糖形狀還會隨著溫度變形狀,有點像是寶可夢百變怪的感覺~不漂亮,但是少了化學的添加劑比較健康~SOGA~
口味有摩卡、台灣綠茶、黑芝麻、鮮奶原味!
裡面有好大顆好新鮮的杏仁豆!牛軋糖也不黏牙~
擱來看到我們的主菜!
這個就是這次試吃的禮盒!
感覺全部糕餅好像太老套,怕有的客戶收到會覺得好老派~
所以我們聽的推薦~很貼心的幫公司選擇有傳統糕餅也有西式餅乾還有手工糖的年節禮盒.
這個禮盒雖然只有一層,但是一層裡面就裝得滿滿的,所以算是XXL尺寸的單層禮盒~
禮盒內的手工糖還有手工餅乾~
手工餅乾是裝在禮盒中間那個禮盒內~~~~
一共有四片!
上面有符號,手工餅乾是也!
可可芝麻,綠茶、草莓、阿拉比卡咖啡、綠茶口味各一片.
那個符號看得出的師傅畫得還蠻隨性的,所以我確認這真的是手工餅乾!!因為每一塊餅乾都長得不太一樣~~XD
餅乾有一定的厚度,是比較酥鬆型的餅乾!
真的是酥酥酥呀~手要是太殘,稍微用出力一點捏,馬上就粉碎!!
都有香香的奶油味,但不會太濃厚,所以不會像一些西式餅乾會有可怕的膩味感!
奶油味吃得出來,但更明顯的卻是每一塊餅乾主打的口味~
像是綠茶就有香香的茶香氣~可是也不會很濃厚,因為天然的食材味道真的就是比較清香!除非食材本身就有比較刺激的香氣,不然健康天然的手作糕餅味道其實都是很自然的清香!
還有一個阿拉比卡咖啡豆的口味,上面的點點全都是阿拉比卡咖啡豆,真的非常香,吃下去後,因為咖啡園豆的關係,嘴裡的咖啡清香久久不散,真的會讓人以為我正在喝咖啡!!!這個口味我超愛!!
好啦,這個餅乾雖然長得很平凡,但是吃起來真的還蠻有特色的!
健康的手作餅乾,真的有夠扎實!
再來就是傳統的糕餅介紹了!
他們的餅每一塊也都是手工,我那時候還很好奇真的都是純手工嗎?
每一塊耶!!很搞剛耶!
但是是真的喔!!從外皮到內陷全部都是手工!所以可見每一塊餅的珍貴!
那. . . . 他們禮盒真的算很便宜捏!
先來朵喜氣洋洋的!
裡面是香橙口味,居然還有橙皮!!!所以更增添了香橙的香氣!
而且香橙的餡也是豆沙般的綿密口感!
像這一類的傳統糕餅,大家的印象中都是會很甜或是油份比較多~
可是他們是健康養生好口碑的糕餅店,每一塊餅都有調整油糖比例!
而且他們很聰明,大部分糕餅油的都是外皮,他們外皮大部分的餅都是選用桃山皮~
比較厚,但也比較不油,形狀也會比較立體好看,唯一的麻煩就是比較費工,但是他們還是選擇搞剛的做法,我覺得的師傅有點自虐傾向XD但是他們就是這麼堅持,所以他們店的形象真的很好!
我有特別去查過,每次的一些食安風波,他們家都不受影響,就是因為在製作過程都很堅持天然健康~
所以我覺得過年送禮要送糕點真的不用擔心,找像這種安心的店家就好~
這個依然是桃山皮的餅就是讓我大大驚豔(嚇)一番的!
我切開的時候真的看不出他到底是什麼餡??
聞味道的時候我同事也聞不出來,我心裡其實那時候有猜到答案,但我卻還想說:不可能吧?!
結果真的耶. . . . .是甘草芭樂!!!!這塊餅讓我覺得太有才!!
甘草芭樂也是濃濃台灣味沒錯XD台灣獨有!
不管是夜市還是觀光景點都一定會有好幾攤的甘草芭樂也是台灣特色小吃之一~
一塊一塊的就是芭樂果肉,梅子的鹹甜中和了芭樂獨有的微澀~
外面的皮有綠茶香,清香清甜又有點小開胃!
這真的是傳統糕餅終極版,超有才!!
這個好彩頭,算是大家搶最兇的一塊!
濃濃帶有阿嬤回憶的老菜脯裏頭塞得滿滿的,人家是爆漿,他是爆絲.
裏頭滿滿的老菜脯一點都不會死鹹,鮮甜又有點juicy感!
跟白豆沙好合喔!!!
這個也是濃濃台灣古早味的餅!老菜脯是早年家家戶戶都會有的阿嬤廚房壓箱寶!
重點是這個好彩頭裡面的老菜脯還不是用油炸的,所以一點都不油!
外面的酥皮一層一層,這塊餅就是充滿了師傅的畢生功力!
我覺得很可以!!
是說. . . . . . .吃到後來,主管來問我們說禮盒有挑好了嗎?
瞬間清醒!!
左看右看,糟糕. . . . . . .忘記他們說有吃到好吃的禮盒要留給他們嘗看看!
吃一個太開心,都吃得差不多了,嘿嘿~另外幾間的餅倒是剩不少,主管用失望的眼神表達了他的心聲,哈哈哈!
好啦~~只好明天再打電話問能不能再給我們一些過年伴手禮試吃的quota了啦!!只能再問問還有沒有宅配試吃優惠了~~
挑個禮盒好過年,的過年禮盒是目前吃到最推薦的,我覺得今年公司禮盒百分之兩百就是他們家了!
關於她們家年節訂購禮盒網路上也有其他介紹,有需要的話可以參考~
https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/11/16/%E3%80%90%E9%81%8E%E5%B9%B4%E9%80%81
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