上週決定帶爸媽去新竹走走，大學在新竹念書的哥哥一聽到我們要去新竹玩，說一定要去一間新竹餐廳吃活蝦料理，叫黃金海岸活蝦之家，他立馬傳了官網
http://www.goldencoast.com.tw
和網友寫的活蝦餐廳介紹
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311389411
給我看!! 這間海鮮泰國蝦餐廳似乎在新竹小有名氣~而且也是新竹人愛去的聚餐餐廳，非常多人推薦呢!哥哥說大學時，學長帶他們去吃這間新竹海鮮餐廳，價格滿合理的，重點是料理真的好吃的沒話說~ 所以我也決定帶爸媽去嚐嚐拉!!
爸媽很期待要去吃活蝦料理，年紀大了~不像以前這麼常吃海鮮，久久吃一次讓他們非常的興奮、期待，於是我們大約傍晚就到黃金海岸了!!
座位區非常的寬敞舒適~有戶外座位區和室內座位區，而且每桌的距離都滿寬闊的，這樣用餐比較不會有壓迫感~
到了現場人還沒有很多，我們也到處走走看看，媽媽說很少看到海鮮餐廳這麼乾淨，我也這麼覺得耶~地上也不會濕黏，也沒什麼異味!還有一個重點，黃金海岸的廚房是半開放的式的，可以看到廚師們烹調過程，讓人覺得好放心，而且廚房好乾淨!!雖然是半開放式，但沒有什麼油煙味唷~
一旁還有蝦池，裡面是活跳跳的泰國蝦，店員說，這裡主打新鮮的活蝦料理，待會上桌的蝦子，就是從這撈的唷~
櫃台有大大的黃金海岸活蝦之家招牌，一旁還有許多的證書，可以看的出來，這間餐廳對於環境及衛生是非常講究，讓客人可以放心享用美食~
一旁也可以取用各式醬料，自己特別喜歡吃辣，立馬就先裝了一瓢辣椒醬油~吃起來很夠味，而爸媽平常吃的較清淡，所以他們就沒有再另外盛沾醬~
不愧是活蝦餐廳，店家還有貼心提供濕紙巾喔~每次去餐廳吃蝦都要不斷跑去洗手，有濕紙巾方便多了。
終於要開動囉!首先是清淡的沙拉蝦，蝦子沒有什麼特別的調味，簡單用水煮的方式，再沾點沙拉吃，爸媽吃的挺習慣的，因為他們煮東西也常用水煮方式，走一個清淡路線~這道沙拉蝦完全可以吃出蝦子的鮮甜，而且蝦子的肉質好彈牙啊!爸媽吃的好開心~第二道菜接著又上了，速度真快!
是我期待的蒜泥蝦~哈哈，想說有點了一道這麼清淡的沙拉蝦，也點一盤稍微有點調味的蒜泥蝦好了，爸媽也覺得ok啦，反正久久吃一次~一隻隻肥美的蝦子掛在鐵鍋上，光看就讓人想流口水~蒜頭被搗成泥，味道超香，本來以為會很重口味，但反而很搭蝦肉耶，爸爸也說好好吃! 不輸剛剛的沙拉蝦，而是另一種風味~
再來是一道，剛剛點菜時，店員推薦的獨家招牌料裡，其實之前在網路也有看到人家推薦它，就是檸檬田雞~~
上菜時店員也稍微為我們做了介紹，店員說這田雞是選用美國的牛蛙腿肉，肉質飽滿鮮嫩多汁~做成檸檬風味的，非常適合炎熱的夏天食用!!趕緊嚐嚐~哇，超級爆炸好吃，跟以前吃到的田雞乾乾柴柴的不一樣耶，真的好嫩多汁，而且檸檬味好清爽可口~實在太美味了，媽媽一直讚不絕口!
最後最後一定要來一盤炒青菜呀!吃了這麼多蛋白質怕爸媽不習慣，一定要吃點纖維~青菜以蒜頭清炒，吃起來清爽解膩!!也讓今天這美味的一餐，劃下完美的句點~~~我們比較早吃完，因為還要趕回台中，玩了一天怕爸媽太累!
吃完飯後天也黑了，晚上的黃金海岸招牌看起來更引人注目!!
今天這間新竹餐廳，真的太好吃了~沒想到在市區也能吃到如此新鮮的活蝦料理，感謝之前在新竹念書的哥哥，把這麼棒的聚餐餐廳推薦給我們，除此之外，網友們對於這間活蝦餐廳的介紹，也是真心不騙，最怕踩到地雷了!!而這間海鮮泰國蝦餐廳的價格，其實以他位在新竹的市區又是一間海鮮餐廳，價格真的算很合理了，而且不用跑到大老遠，就能吃到這麼新鮮的海鮮，超棒的啊!
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