話說~~每年年底,我最最期待的就只有一個節日!
不是感恩節也不是聖誕節啦!那都是阿兜仔在過的,我們是中國人湊什麼熱鬧,又沒假放對不對~
每到年底~我最心心念念的就是過年啦!
講到過年吼,除了要準備好紅包,另外就是過年伴手禮了!
身為伴手禮達人的我,每年身邊朋友都會像我打聽每年過年伴手禮推薦送哪一家的禮盒~
今天就是打算來造福身邊朋友,我已經選好春節禮盒宅配名單啦~~2018我選擇的依然跟今年一樣~是!
他們家的春節禮盒推薦好評在PTT上滿滿都是呢!!
前幾天在整理行事曆的時候,突然發現再過不久就要過年,然後又突然想到~
不知道揭曉他們2018的年節禮盒沒~上網找了一下~發現已經有網友分享了溜!!
https://www.wearwell.com.tw/wearwell-wp/erikahadama/2017/11/16/%E3%80%90%E5%B9%B4%E7%AF%80%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE
為了不要落於人後,我也跑去帶了一盒先回來聞香一下!!
在開箱文開始之前,讓我來小小介紹一下的優良履歷!
每年的年節送禮禮盒,他們都一定會是團購網推薦的店家之一!
而且他們家的過年禮盒除了很多部落客推薦以外,PTT也很多好評!
想當年~~我就是在找春節禮盒推薦的名單時,在PTT上知道的!
他們每年的過年禮盒推薦的主題都會有所不同,ptt上很多鄉民都是他們的忠實主顧!!
每年也都會有新的食材入餡~
他們很重視天然手作,太油太膩太鹹太甜的餅在他們家都不會出現~
能夠出現在他們家禮盒的餅,都是養生健康又好吃的~
我想能把傳統糕餅玩得這麼出神入化,應該就只有了!
這次去門市,直接就開口要帶雙層的禮盒回來~
我個人是比較喜歡過年送禮選擇濃濃中國風的設計!
相信我,中國風元素絕對是過年送伴手禮的最推薦的安全選擇!應景又不失禮.
而且的中國風禮盒設計並不會太俗氣!
禮盒的質感好到讓人很難忽視他的存在!
上面有些圖案還都有上光,看起來就是一款蠻高檔的禮盒!
打開禮盒後,速速用我的雷達雙眼掃過禮盒內容!!
嗯!!跟今年的不大一樣!!但裏頭有看到一個每年過年我最期待的-好彩頭!!
這個我等等再來好好介紹一下口感!
這次的包裝依然承襲了他們美好的傳統~真空獨立的包裝!
這樣衛生又方便保存!不然過年可是充滿美食的節日!!如果沒有像這樣獨立密封真空的包裝,怎麼有辦法好好保存品嘗哩!
首先來看一下這朵梅花兒!
這次的糕餅依然是走好紮實的桃山皮路線!!
會知道桃山餅皮也是因為的關係!之前他們店員有跟我介紹桃山皮的作工比較費工!不過口感是滑順又綿密的,口感不會有傳統糕點油膩的感覺,所以他們大多數的餅,師傅都還是堅持手作的桃山皮為主!
一看到這朵花兒的外觀,想說看這顏色,照慣例來說應該都是蔓越莓或是洛神之類的口味!
切開後聞到飄過來的香味. . . .猜錯了!居然是香橙!!!!
這款香橙桃山吃起來是比較紮實綿密的口感,因為他們不用人工香料去調味,所以吃到的香橙內餡就是很清爽的香甜!
這款餅的外觀,我覺得要猜錯也很難!看也知道是草莓入餡~~
不過真正吃入口的時候,有嚇我一跳~~
口感比我想像中更豐富!是鳳梨草莓餡!
裡面每一口都吃得到顆粒,有鳳梨的纖維~也有草莓果肉~
不過他的草莓是很有層次的,因為草莓醬跟草莓乾都有!
從裡到外滿滿的草莓,讓人沒辦法忽視草莓的存在!
但是我覺得神來一筆是草莓乾!因為大部分草莓口味的餅都只吃得到草莓醬!
卻加入了草莓乾,那種咬得到果肉的顆粒感,是外面草莓糕餅模仿不來的滋味!
這個,就是一吃就有好彩頭的好彩頭~~
這個從前年過年開始,我都一定會挑來放在我要送的禮盒裡送出去~
這種寓意吉祥的糕餅最受長輩喜愛!
哇~整個老菜脯絲快滿出來了!!
外觀看起來絕對想不到他的內餡竟然這麼多!!!
從切面就可以看到,這個好彩頭的酥皮層層分明~
裡面用的是台灣超級古早味的老菜脯絲~
搭配綿密的豆沙,師傅還有特別調整糖油鹽的比例,吃起來不會重口味!可是菜脯的香味卻一直在嘴巴裡面留著~
我知道外面有很多類似好彩頭的彩頭酥,裏頭的菜脯絲大部分店家為了方便省事都會選擇用炸的!但是的店員有跟我說過,他們師傅很龜毛,沒辦法接受那種殘次品,所以就連菜脯絲都是用慢火去翻炒的!
的好彩頭吃起來是菜脯和豆沙的甘、甜、鮮.
今年年初我去採買過年禮盒時,就有遇到一個客人是專門到大量訂購這款好彩頭!
除了雙層禮盒裡面有他們家超特別的手工糖以外,這次還有推出新的禮盒~
像是酥、醣、牛軋糖等等!
這類的手工糖也都是的強項!
不過我發現最近網路上還蠻多網友分享酥、醣~
所以我就換分享一下比較少見的牛軋糖好了!
的牛軋糖主打是純手工製作、切裝~
因為他們沒有另外添加一些化學人工添加物,所以買到手的時候,會發現牛軋糖都會奇形怪狀!
會根據天氣的溫度改變軟硬程度~看到他們家形狀變得怪怪的牛軋糖我反而覺得安心~~
所以千萬不要懷疑是不是師傅技術關係沒切好,因為天然的麥芽糖就是會變形,在比較冷的時候吃起來還會比較硬!
我吃的這個是綠茶的,有感覺像在喝綠奶茶,綠茶味道很清香,不甜,我喜歡!!
我在門市的時候,店員有跟我說這次的禮盒是他們重新設計的!
更有台灣味更有特色~聽說這次很多外商公司送年禮都還另外加訂這款極具台灣特色的糖果禮盒!
當然~這款雙層禮盒只是他們家多款年節送禮禮盒中其中的一款而已,過幾天我打算再推薦另外一款禮盒~
現在就等他們官網上線,因為往年都會搶到關站,而且提早訂他們都會有很優惠的價格~
春節禮盒宅配~~2018年我已經決定好繼續買跟今年主題完全不同的~~
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